Osservazioni scientifiche
Osservazioni astronomiche
Amici dedicò la maggior parte delle sue osservazioni astronomiche alle stelle doppie, in quanto costituivano un ottimo banco di prova per i suoi telescopi, ma puntò i suoi obbiettivi anche sul Sole, per misurarne i diametri equatoriale e polare, per osservarne le eclissi e le macchie solari; su Marte; su Giove e Saturno con i rispettivi satelliti; e sulle comete. Non disdegnò neppure le meteore e le stelle cadenti. Ma lasciò ben poco di pubblicato al riguardo.
Osservazioni biologiche
Quasi la metà delle memorie scientifiche di Giovanni Battista Amici ha per oggetto osservazioni biologiche, fondamentalmente di botanica (morfologia, istologia, fisiologia, fecondazione, embriologia e fitopatologia), ma anche di istologia animale (fibra muscolare). In oltre quarant'anni di osservazioni microscopiche nel campo della botanica i suoi interessi si concentrarono attorno a quattro grandi questioni:
circolazione della linfa nelle cellule di
Chara;
morfologia delle
Characee; processo della
fecondazione nelle piante
Fanerogame (
Angiosperme);
fitopatologie.
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